Restaurantes de Alta Cocina en Roma

Cocina gourmet, platos de lujo y sensaciones especiales para entendedores.

Los mejores Restaurantes de Alta Cocina en Roma para que los verdaderos turistas gourmets disfruten con platos de cocina moderna, fusion y minimalista. En esta pagina te ofrecemos un listado con unos lugares donde la cocina se convierte en poesía. Podrás probar y saborear algunos de los mejores platos del mundo, elaborados por chef con Estrella Michelin en el corazón de Roma. Platos especiales en la ciudad más especial para que tu viaje en la Ciudad Eterna sea verdaderamente único.

No hay nada mejor tras una de nuestras visitas guiadas o tours en Roma, estos son los lugares que te aconsejamos para probar todo lo mejor de la alta cocina en Roma.

Restaurante Metamorfosi

Un restaurante innovador con el gran chef Roy Caceres. Una experiencia única para dejarte sorprender con sabores únicos y platos de alta calidad. No te lo pierdas.

Situado en: Via Giovanni Antonelli, 30/32.

Menú degustación 70 – 90 euros

Restaurantes Alta Cocina Roma

Restaurante Enoteca La Torre – Villa Laetitia

Un restaurante que se abrió hace poco pero con una gran tradición. Cuenta con una estrella michelin y la calidad de su nuevo chef Domenico Stile. Un lugar elegante y acogedor.

Situado en: Lungotevere delle Armi, 22.

Menú ‘escursione’ 95 euro

Restaurantes Alta Cocina Roma

Restaurante Stazione di Posta

El chef Marco Martini, nombrado mejor chef ‘emergente’ del año nos acoge en su restaurante – cocktail bar. Innovación y experiencia en un ambiente que os sorprenderá en el corazón de este barrio tan romano.

Situado en: Via Largo Dino Frisullo.

Menú degustación 45 – 70 euros

Restaurantes Alta Cocina Roma

Restaurante L’Arcangelo

Platos de la tradición judaico-romana realizados por el chef Arcangelo Dandini. Cocina romana refinada en un ambiente elegante y relajado al mismo tiempo. Un restaurante para disfrutar y descansar en Roma a pocos pasos de Castel Sant’Angelo.

Situado en: Via Giuseppe Gioachino Belli, 59.

Restaurantes Alta Cocina Roma

Restaurante Imàgo del Hotel Hassler

El chef Francesco Apreda con la calidad de sus propuestas ha conseguido una estrella Michelin para este restaurante acorde con la elegancia y servicio exquisito de este hotel. Todo ello con una de las vistas de la ciudad más bonitas de toda Roma.

Situado en: Piazza Trinità dei Monti 6.

Restaurantes Alta Cocina Roma

Restaurante Inopia

El chef Andrea Dociotti combina la justa dosis de audacia en la combinación de sabores con referencias a platos clásicos romanos y de la tradición española. De la cultura y lengua española viene el nombre del restaurante, como un placentero ‘estar en las nubes’. Un ambiente recogido y con diseño contemporáneo.

Situado en: Via del Fontanile Arenato 157 (zona Aurelia Antica)

Restaurantes Alta Cocina Roma

Restaurante Le Roof de Gaetano Costa

Gaetano Costa es uno de los chefs más creativos del panorama gastronómico en Roma. Diseño, alta tecnología y una galería de sabores con mil tonalidades.

Situado en:  Via Domenico Chelini, 41 (en el último piso del Grand Hotel Ritz di Roma).

Restaurante Le Roof de Gaetano Costa

Restaurante Oliver Glowig del Aldrovandi

Obras maestras de arte culinaria firmadas por el chef Oliver Glowig que le han merecido 2 estrellas Michelin. Oliver reinterpreta platos de las tradiciones regionales italianas en clave internacional. Ingredientes únicos y sabores inolvidables en un marco elegante y con hermosos jardines.

Situado en Via Ulisse Aldrovandi, 15 (Villa Borghese Hotel).

Restaurantes Alta Cocina Roma

Restaurante Pipero en el Hotel Rex

Un pequeño restaurante ‘firmado’, con carácter y con la cocina del chef Luciano Monosilio. Es famosa su carbonara vendida a peso.

Situado en: Corso Vittorio Emanuele II, 250

Restaurantes Alta Cocina Roma

Restaurante Sibilla

Uno de los restaurantes más antiguos del mundo, fundado en 1720. Una excelente cocina con productos biológicos laciales de altísima calidad. Unas vistas estupendas ante Villa Gregoriana y un local de ensueño.

Situado en: Tivoli

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SERVICIOS ESPECIALES: Cenas privadasCena en barco por el Tiber

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